幼儿吃什么有助于智力发育
胡萝卜、鸡肉、胡桃等。
幼儿吃什么有助于智力发育1
1、胡萝卜:胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便等作用,可以促进儿童骨骼生长发育,一般适量吃胡萝卜可以提高儿童智力。
2、鸡肉:鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效,一般适量吃鸡肉可以提高儿童智力,还能够增强体质。
3、胡桃:胡桃具有补肾益气、温肺定喘、润肠通便等功效,胡桃含有大脑细胞新陈代谢所需的.很多营养物质,一般适量吃胡桃可以提高儿童智力。
4、苹果:苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效,能够维持体内的电解质和酸碱的平衡,一般适量吃苹果可以提高儿童智力。
5、番茄:番茄性平、味甘,具有生津止渴、健胃消食等功效,适量吃可以增强儿童的食欲,提高身体免疫力,有助于提高儿童智力。
幼儿吃什么有助于智力发育2
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的综合体,这些营养素都可以为大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋
鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,对神经发育有着重要作用,有益于大脑的发育。妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时,因为鸡蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精细。
芝麻
被人们誉为“抗衰果”。芝麻是一种高蛋白作物,其蛋白质含量高,价值可与鸡蛋、肉相媲美,芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸。芝麻与红枣相伴具有止咳之神效。
南瓜:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
葵花子
葵花子含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的'补脑健脑作用。
海带
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食用物质中的璜累物质,更是大脑中不可缺少的。
核桃
核桃的果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素,微量元素锌和锰,是脑垂体的重要成分可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。每次1-2个核桃,每日2次,可增强记忆,但宝宝食用,注意要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多,否则会出现大便干燥、鼻出血等情况。
苹果
苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。
香蕉营养丰富、热量低,还有“智慧之盐”的磷,又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,钾离子含量较高,能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意使用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。
幼儿吃什么有助于智力发育3
1、苹果
苹果可以帮助生产一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它有助于大脑神经之间的信息传递。苹果也含有抗氧化剂,有助于逆转自由基对大脑造成的任何伤害。关于苹果不需要花哨的介绍,只要确保彻底清洁苹果或去掉苹果皮,因为一些生产商会在皮肤上加蜡,以延长其保质期。
2、 葡萄
紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
3、龙眼肉
对体弱多病的孩子有养血安神的作用,长期服用可改善孩子的健忘现象,有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热,无论是鲜龙眼还是龙眼干,一周最多吃三次,贪食容易让孩子上火,出现大便干结等问题。
4、生菜
生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
5、胡萝卜
胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1、35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的`。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
6、核桃
核桃看起来就是大脑的形状。核桃中含有的Omega 3脂肪酸有助于改善记忆,减少大脑中的炎症。核桃还可以去除大脑中多余的蛋白质沉积物,这有助于改善记忆力。
7、鱼类
鱼类中富含的蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高,而且如今中国的淡水鱼养殖水域污染较严重,因此建议孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。
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