喝酒时不能吃什么?这四种食物千万别吃
很多人喜欢喝啤酒吃烧烤,甚至还有炸鸡等快餐匹配,虽然是一种饮食习惯,但是这样吃可能会对身体有害,甚至可能引起胃黏膜损伤。
喝酒时不能吃什么
1、喝酒不宜食红薯:饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
2、喝酒不宜吸烟:烟中含有尼古丁等物质,酒精会加速这些物质溶解,使它们更容易透过黏膜侵入人体。
3、喝酒不宜吃刺激性食物:喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激,损害胃肠功能。
4、喝酒不宜吃柿子:柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收,导致肠道梗阻。
5、喝酒不能吃核桃:两者均属热性食物,同时食用易导致上火。
6、喝酒不能吃西红柿:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
7、喝酒不能吃胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利,易诱发肝病。。
这四种食物不宜喝啤酒同食
1、烧烤。吃烧烤配啤酒是永不过时的街头freestyle,但是,本身烧烤的食物很容易产生致癌物,如果在加上扩张消化道血管的酒精,双管齐下,能让昂致癌物质更易为人体所吸收,长久可能会增加患癌机会。
2、腊肉。腊肉中含有较多的亚硝胺,而亚硝胺在酒精中很容易溶解,长久以往可增加患消化道癌症的风险。
3、鱼生。在很多日剧中也有这样的场景,吃刺身配啤酒,实际上,吃生冷海鲜配啤酒,是有可能诱发痛风的。
4、凉皮。这是因为凉皮制作中需要适量的白矾,白矾会延缓胃肠蠕动,导致酒精在体内长期停留,进而延长酒精在血液中的停留时间,危害健康。
喝酒禁忌事项
1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料:如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、能够尽量的饮用热汤:尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜:由于酒精对肝脏的伤害较大,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据:茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快:饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
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