草菇的热量高吗 草菇能和鱼一起吃吗
草菇的营养价值很高,而且口感是极好的,那么草菇的热量有多少呢?草菇能否和鱼一起吃呢?一起来看看吧!
草菇的热量高吗
不高。每100克的草菇中所含有的热量为23大卡,而一般人在摄取过这些热量之后,只需要散步16分钟,便可以将所摄取的热量全部消耗掉,由此可见,草菇中的热量是极其低的。
草菇能和鱼一起吃吗
草菇几乎可以与所有食材一起吃。草菇是一种性质温和的食材,在所有的食材中没有与它相克的食物存在,大家可以放心食用,只是食用草菇的量要适度,不能过量食用,过量食用也会引发身体多种不适。
草菇鱼头汤
1、所需材料:鲢鱼鱼头半个、草菇75克、盐少许、姜片2克
2、将鲢鱼鱼头洗净斩块,用姜、盐、腌渍片刻;草菇去根洗净备用。
3、净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入鲢鱼鱼头、草菇煲至成熟即可。
鱼香草菇
1、材料: 鲜草菇250克,肉丝50克, 1个鸡蛋的蛋清。
2、做法: 草菇洗净,用开水烫一下。辣椒、姜、蒜、葱分别切成丝,肉丝用蛋清、精盐、料酒、淀粉抓匀。锅内放油烧热,肉丝下锅滑散,倒入漏勺沥去油;切成丝的各种调料下锅翻炒,放入草菇、肉丝、辣椒、花椒粉,最后用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。
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