糖尿病患者能吃蛋挞吗 蛋挞吃多了会得糖尿病吗
蛋挞里面的糖含量其实还是比较高的,因此我们并不太建议糖尿病患者食用蛋挞,糖尿病吃蛋挞的话可能会导致病情加重,那么普通人吃多了蛋挞会不会患上糖尿病呢?
糖尿病患者能吃蛋挞吗
蛋挞糖尿病患者不能吃。
蛋挞是常见的高热量高脂肪的食物,并且含糖量也比较高。蛋挞的热量大概在375卡,而所含的碳水化合物也有38克。因此糖尿病人不要食用蛋挞,以防病情加重。
蛋挞吃多了会得糖尿病吗
蛋挞吃多了可能诱发糖尿病。
糖尿病是由于对胰岛素不敏感或者是胰岛素分泌不足导致的。一般来说,当有些人摄入的糖分不多时,即便出现了前面所说的那两种情况也不会得糖尿病。可是当摄入糖分过高时,人的血糖会升高,若是胰岛功能有问题的人自然而然会患糖尿病。因此蛋挞的含糖量比较高,吃多了可能诱发糖尿病。
蛋挞的做法
准备材料:蛋挞皮、鸡蛋黄、雀巢鹰唛炼乳、牛奶、糖、蔓越莓
做法:
1、将鸡蛋黄分离出来,加入糖搅拌均匀。接着再倒入牛奶拌匀,然后加入雀巢鹰唛炼乳拌匀,蛋挞液就做好了。
2、用筛网过滤一下蛋挞液。
3、把过滤后的蛋挞夜注入挞皮,8分满即可。接着烤箱预热200度,中下层,上下火。
4、烤10分钟左右,当蛋挞夜稍微凝固的时候,放上蔓越莓干。然后继续烤到挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止,全程大约需要25分钟左右。
蛋挞的营养价值
蛋挞营养丰富,其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,适当的食用,有益于人体健康。其含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。其还富含胆固醇,能维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。适当的食用,能提高人体的免疫力。此外,蛋挞中脂肪含量高,其中不饱和脂肪酸含量较高,适当的食用,对人体有好处。此外,微波炉蛋挞中富含油脂,能使人不容易产生饱腹感,因此需要增重的人群可以多吃。
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