凤梨酥 凤梨小果子的做法
沿海一带有名的就是凤梨酥了,但其实好的凤梨酥真的是很难做的,那自己又想做怎么办呢?那今天小编就来说说凤梨小果子,真的是凤梨酥的完美代替品,所以大家可以学起来哦~
凤梨小果子的做法
想吃凤梨酥又嫌麻烦,那么不如试一试这款凤梨炼乳小果子如何呀~超简单的点心还超级快手呢~外面的壳子是超级松软的~因为没有加黄油和猪油什么的所以相对各种传统酥也比较低卡哦~下拉笔记和我一起做一下呗~
用料(10个果子的量)
蛋黄(面团和表面用)1个,炼乳 100g,泡打粉 2g,凤梨馅 150g,芝麻 少许,低粉 100g
做法
1、将炼乳和蛋黄搅拌均匀。(剩下点蛋黄抹表面)
2、再筛入低粉翻拌均匀。
3、用手揉成面团,并分成10个小面团,凤梨馅也分成10份。
4、用手将面团整形成面片(中间厚四周薄),放入凤梨馅像包包子一样包好。
5、在果子表面刷上蛋黄液在撒上少许芝麻。
6、放入预热好的烤箱180度20分钟左右。
7、超好吃的果子你学会了不
如果你是很爱吃炼乳的,你肯定会喜欢这款甜点,因为真的是很浓郁的炼乳味。凤梨馅可以买也可以自己做,下面就附上凤梨馅的做法哦~
凤梨馅的做法
菠萝1200克(去皮后800克)、冬瓜1400克(去皮后1000克)、白糖100克、麦芽糖100克、柠檬汁少许(根据菠萝甜酸度来)。
1、冬瓜洗净;
2、凤梨去皮泡盐水中备用;
3、将冬瓜去掉外皮和里面的籽;
4、用搅拌机将冬瓜搅拌成冬瓜蓉,并过滤去汁水;
5、菠萝也同样操作,过滤去汁水;
6、处理过的冬瓜一盆;
7、菠萝也是一盆;
8、再用沙布将冬瓜和菠萝分别挤去水分;
9、水分大概是一盆,可以加些糖煮开,很好喝;
10、将挤去水分的菠萝馅和冬瓜馅再加入白糖放入锅中;
11、煮一会儿,再加入麦芽糖和柠檬汁;
12、直到炒成馅料为止。
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
梦见老鼠吃了家里食物是什么意思
梦见老鼠吃了家里食物的梦境解析梦见老鼠吃了家里食物,预示近期运势略有下降,正在做的或是计划要做的事情都会受到一定程度的阻碍,要有坚定的执行力才能顺利成功。不同人梦见老鼠吃了家里食物的梦境解析恋爱中的人梦见老鼠吃了家里食物,双方家长同意,延长婚嫁时间。...
-
日常生活中的高钠小吃你避开了吗?
1.蔬菜汁饮料许多人以为蔬菜汁是健康饮料,而事实上一罐约340毫升的蔬菜汁,竟含高达982毫克钠量!世卫建议每人每日的钠摄取上限为2,000毫克,一罐蔬菜汁已占了近半。蔬菜汁大多会加盐提味,所以不宜多喝,想喝得健康,建议自行调制或多吃蔬菜。2.咖喱鱼蛋“扫街”必食的咖...