黑米粥孕妇能吃吗?孕妇吃黑米粥孩子会变黑吗
黑米粥有营养,但是孕妇能否吃呢?很多人担心黑米粥因为是黑的,怕吃了以后孩子会变黑,这到底是真的还是假的呢?下面我们来一起看看!
黑米粥孕妇能吃吗
答案是肯定的!与普通稻米相比,黑米不仅蛋白质的含量丰富,人体八种必需氨基酸齐全,还含有大量的花青素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称为“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况!所以说孕妇是完全可以吃黑米的!
注意
要仔细鉴别,不要买到染色黑米。看其是不是纯天然的黑米可以看他们是不是有自己的生产基地,是不是有自己的加工厂,产品是否廉价(真正的纯天然黑米不可能很便宜)!
对胎儿有什么好处
黑米营养丰富,对孕妇和胎儿都有很多好处, 孕妇应多喝黑米粥 。 孕妇在怀孕的时候,可喝些黑米莲子粥,每天取100克黑米和20克莲子,先将这两样泡上三四个小时,然后一起放入锅中煮成粥,煮粥的时候一定先大火煮开,再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖调味食用就可以了。 由于这两样食品性平温和,每天早上当早餐,或者作为下午三四点时的加餐点心都可以,既不会影响正餐的食欲,还能滋阴养心补肾。 黑米俗称“月家米”,是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。了解中医的人都知道,“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值,民间俗称“药米”、“月家米”,建议产妇和体虚衰弱的病人天天食用。
孕妇吃黑米粥孩子会变黑吗
不会的,黑米营养价值较高,黑米, 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
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