樱花寿司怎么做 樱花寿司的做法
樱花寿司是是寿司中欢迎的一种,吃樱花寿司真的有樱花的味道,好吃,喜欢吃寿司的人可以在家自己制作,方法很简单的,新手也能学会。
樱花寿司怎么做
食材:寿司米饭1碗、肉松适量、牛油果半个、海苔1张、火腿肠1根、色拉酱适量、寿司醋适量、樱花粉适量、大根条1条
1、煮好的寿司米饭趁热拌入适量寿司醋
2、准备配料:牛油果切成小条,火腿切条,大根条
3、铺上竹帘后先铺一层保鲜膜再放上海苔
4、均匀地铺上一层寿司米饭(其实这里就可以把樱花粉撒上)
5、然后翻面,在另一面也铺上寿司米饭
6、在中间放上火腿条、大根条、牛油果条
7、挤上适量的沙拉酱,再铺上适量的肉松,把竹帘对折起来,用手卷紧成水滴型,在寿司的表面撒上樱花粉,切成小段就好了。
樱花寿司的做法
食材:寿司饭 120公克 ,鱼板 2片 ,醋渍黄萝卜 20公克 ,红姜片(寿司姜) 20公克 ,鸭儿芹 2支 ,虾卵 适量 ,樱花模型 1个
1、鸭儿芹氽烫后泡冷水,捞起后切丁备用。
2、将鱼板、黄萝卜、红姜片用樱花模型压出樱花花瓣的样式,再用刀子修整后备用。
3、将寿司饭盛入盘中,撒上虾卵、鸭儿芹丁,再把作法2的材料均匀撒上,上方可装饰盐渍樱花花瓣,更添春天气息。*寿司饭是将3杯米及3杯水一起煮成白饭后,倒入寿司醋(将米醋66㏄、砂糖30公克、盐5公克混合),再用木匙以切的动作拌匀,待凉后即为寿司饭。
寿司是健康食品吗
寿司长久以来被认为具有很高的营养价值,主要是因为寿司卷里卷的材料贡献了很多营养。寿司就是紫菜卷米饭,米饭里加了生鱼片或熟鱼肉和蔬菜。一般来说,日本人都会搭配黄豆酱、芥末或者腌姜来吃。寿司最早在7世纪的日本流行起来,最初是作为保存鱼类的一种方式。将清洗后的鱼压在米饭和盐之间,使其发酵数周,直到可以食用为止。在17世纪中叶左右,大米中加入了醋,以减少发酵时间并改善其口感。
大家为什么喜欢吃寿司
它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力,寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。
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