米浆米和水的比例是多少 米浆的做法
现在很多人都来不及吃早餐就匆匆忙忙赶去上班和上学,这样长久以来对胃部有很大的伤害。其实早上喝一杯米浆也是一种不错的选择。
米浆米和水的比例是多少
其实这跟个人口味有关,如果喜欢蓬松渲染的可以多放点水,米水比例可以到1:3,如果喜欢此时的可以少放点水,米水比例可以到1:1.5。
米浆的做法
米浆的做法是比较多的,吃的时候同样有非常多的吃法,首先要在锅中加入1勺泡好的大米,然后再加入1勺泡大米的水,需要按照一比一的比例进行搭配,需要我们放入大米和水,然后再放入料理机的中,把把大米磨成米浆就可以了。之后我们需要把磨好的米浆,用细筛过滤上一下,这时候如果说细筛中存在有残留的大米粒,那么就要继续的放入到磨浆杯中,容纳后继续打成米浆,之后我们打好的剩下的米浆,混合在一起之后,就可以放到盆中,然后用勺子舀起是,米浆制作成浓稠的液体就可以了。然后我们选择在磨好的米浆中放入适量的食用盐,然后我们要用筷子,朝着同一个方向进行搅拌,之后我们再把食盐以及米浆一起搅拌均匀,在锅中需要放入适量的冷水,然后我们用大火烧开才行。之后用勺子把米浆块搅拌。最后让米浆变成流泻状的稀米浆就可以了。
豆浆机可以打米浆吗米浆是可以用豆浆机制作的,首先需要我们准备好陈米250克、清水750毫升、红薯粉15克,还需要盐少许,首先我们要把陈米完全淘洗干净,等到没有杂质的时候就可以了,之后我们再倒入其中清水,需要浸泡7-8个小时。之后我们需要把浸泡好的大米,然后我们放到豆浆机中进行研磨,然后需要开始冷磨。然后我们再把磨好的米浆全部倒出来,之后我们加上一些红薯粉和少许的盐,多次的进行搅拌,搅拌均匀,等到完全没有粉质的时候,就可以拿去制作肠粉吃了。所以说豆浆机是完全可以用来磨米浆吃的,但是这时候是一定不能太粘的。主要是因为的豆浆机功率比较大,所以说我们不能放入太多的大米。
米浆的营养价值
米浆是很有营养的一种食物,首先在米浆中是含有大量的矿物质成分存在,这些物质是能够给我们人体提供全面的营养,而且在米浆中,实际上还含有大量的碳水化合物,这样的物质是可以给我们起到补充营养素的效果,可以帮助维持人体各项机能。
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