吃柿子舌头发涩怎么办 为什么吃柿子舌头发麻
相信爱吃柿子的朋友有发现当你吃多了后舌头明显的会有发涩发麻的感觉,如果你一直持续这样的不适感应该怎么办呢?
吃柿子舌头发涩怎么办
吃了柿子后舌头发涩,建议先喝点温热水,改善口腔内的环境,然后在平常要多吃一些降火的食物,避免食用辛辣、刺激的食物,以免加重舌头发涩的症状。
小贴士:吃柿子时最好不要饿着肚子吃,也不要在空腹状态吃,因为这时候人的胃里含有比较多的胃酸,柿子中含有大量可溶性收敛剂等成分,遇到胃酸就容易凝结成不能溶解的硬块,情况严重的还会出现结石。
为什么吃柿子舌头发麻
柿子未熟:没有成熟的柿子中含有一定量的单宁类物质,这种物质具有收敛性,会使舌黏膜蛋白质凝固,从而出现麻痹神经,舌头发麻发涩的症状。
食用量过多:柿子经过处理后,也还会带有一点点涩味,若是吃太多了,对舌头造成一定的刺激,会出现舌头发涩、发麻的情况。
柿子发涩如何处理
a.烘柿子:将柿子放在木通或者是烘室中,放上几天,让柿子软熟,就可以有效的去除涩味。
b.石灰水脱涩:用水将石灰调成石灰浆,等石灰浆的热度降低时,倒在装有柿子的缸内,再加清水,将缸内柿子全部淹没,这样放置3-4天时间就可以将柿子脱涩了。
c.混果脱涩:将柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。这些水果中含有的乙烯能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。这种方法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2 个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。
d.高温缺氧脱涩:将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45℃的水淹没柿果,保持水温在35℃-40℃,经16-18小时即能脱涩,此法处理的果实肉质较脆硬。
e.冷水脱涩:将柿子放在冷水中,没过果实,然后静置5-7天左右,就可以脱涩了。
f.刺伤脱涩法:在柿盖周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签,每个柿子插3-6根,几天后即可脱涩。
g.酒精脱涩:装柿果时每装1 层,就喷少量75%的酒精,装后密封保温,20℃经9 天左右可脱涩。处理后的柿果较软。注意酒精用量不宜过多。
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