山柿子对人体有害吗 山柿子果的功效与作用
山柿是柿子的一个品种,这种柿子在国内其实并不常见,在我国的分布主要集中在台湾地区。那么,山柿经期能吃吗?山柿子果的功效与作用有哪些?
山柿简介
山柿为柿科柿属下的乔木,高达12米,果柄长3-8毫米。生长分布广泛,我国台湾有栽培。产于台湾,南亚、东南亚、大洋洲等地。果味苦,不能食用,有毒,可以醉鱼。
山柿特征1、外在感官特征:五井山柿果实呈“心”型或扁圆形,颜色从浅橘黄色到深橘红色,成熟时其外观果顶浓红色,外观艳丽,果肉橙红色,肉质硬、味甜、爽口,营养极其丰富。
2、内在品质指标:维生素C≥20.5mg/100g,可溶性固形物≥22.0%,钙≥10.5mg/100g,铁≥0.13mg/100g,磷≥16.0mg/100g,多种营养成分均高于普通品种。
3、安全要求:入市山柿必须达到国家相关卫生指标。禁止使用国家明令禁止使用的农药。
山柿子果的功效与作用
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
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