山药可以和香菇一起吃吗?山药能和香菇同吃吗?
香菇是补气益血的最佳食物,在吃之前一定要清洗干净,排除里面的污泥、沙粒。那么山药可以和香菇一起吃吗?山药能和香菇同吃吗?
山药可以和香菇一起吃吗
营养医师介绍山药是可以和香菇一起吃的,其中最有名的菜是香菇山药炖鸡,对身体特别好。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
香菇山药炖鸡的做法
材料:老母鸡、山药、干香菇、枸杞、生姜、葱 。
做法:
1.将老母鸡切块,放入滚水,加姜片葱结去腥,焯几分钟后捞起洗净待用;
2.山药去皮切块,干香菇泡发;
3.将鸡块、山药、香菇、枸杞一起放入砂锅,加冷水,大火烧开转小火慢炖;
4.煲一个小时以上,出锅按个人口味加适量盐和鸡精即可。
香菇怎么洗
1.香菇的顶部比较脏,而香基的下面有很多的空隙,这会夹有很多的沙粒,所以吃香菇之前一定要好好地去清洗一下香菇才行。
2.我们先把香菇简单地用水来清洗一下,然后再把香菇菇表面上的尘土都去除,然后再加入一些盐,再把清洗过的香菇放进去泡一下。
3.香菇用这种盐水浸泡15分左右,就可以轻轻用手去搓揉香菇的表面,表面的尘也是很多的,这时候再用手在盘里搞几下香菇,这样香菇就更干净了。
4.再把香菇捞起来,然后再用清水冲洗干净,再捞起沥干水份,这样香菇就清洗干净了。香菇可以菇成片,也可以在顶部切上两边,也可以切成两半,也可以菇成香菇粒。
5.根据自己的需要去切香菇,这时就可以根据自己手上的材料去搭配香菇了。
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
梦见老鼠吃了家里食物是什么意思
梦见老鼠吃了家里食物的梦境解析梦见老鼠吃了家里食物,预示近期运势略有下降,正在做的或是计划要做的事情都会受到一定程度的阻碍,要有坚定的执行力才能顺利成功。不同人梦见老鼠吃了家里食物的梦境解析恋爱中的人梦见老鼠吃了家里食物,双方家长同意,延长婚嫁时间。...
-
日常生活中的高钠小吃你避开了吗?
1.蔬菜汁饮料许多人以为蔬菜汁是健康饮料,而事实上一罐约340毫升的蔬菜汁,竟含高达982毫克钠量!世卫建议每人每日的钠摄取上限为2,000毫克,一罐蔬菜汁已占了近半。蔬菜汁大多会加盐提味,所以不宜多喝,想喝得健康,建议自行调制或多吃蔬菜。2.咖喱鱼蛋“扫街”必食的咖...