夏威夷果为什么叫夏威夷果 夏威夷是主要产地
夏威夷果叫这个名字的原因就是因为夏威夷是夏威夷果的主要产地,所以因此得名,是不是很有意思呢。
夏威夷果为什么叫夏威夷果
19世纪80年代早期,澳洲土地上出现了第一家商业化生产澳洲坚果的果园,并蓬勃发展,还首次出口到了夏威夷。此后,澳洲坚果以其卓越的美味迅速征服了这个群岛上的居民,不到半个世纪的时间便在夏威夷岛上遍地开花,成为当地著名的经济作物和重要食材。从此,澳洲坚果的“明星事业”一发不可收拾,还同时收获一个“艺名”——夏威夷果。
现在,澳大利亚和夏威夷仍然是夏威夷果的两大主要产地。你瞧最权威的中文植物分类学工具书——《中国植物志》,也把“夏威夷果”明确叫作“澳洲坚果”,只是商家和吃货们取了“夏威夷果”这个颇具误导性的中文俗名。
夏威夷果的营养价值
1、夏威夷果含多种脂肪酸,其脂肪酸组成见表1,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的84%。
2、夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15~16克。
3、夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60%~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
4、夏威夷果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸,其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸。可见夏威夷果是一种富含热能,不含胆固醇,又有多种人体生长所必需营养物质的营养性食品。
女人吃夏威夷果有很多好处,想必大家对夏威夷果这种坚果有了更多的了解。小编提醒大家,吃夏威夷果对身体健康有益,但是也不能多吃,而且吃夏威夷果的时候,很容易呛喉,所以在嚼碎吞咽时要特别小心。
夏威夷果能治糖尿病
澳洲坚果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外,澳洲坚果中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的JeanCarper医学博士说:“油酸能降低血压,平衡血脂、血糖,使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者,坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
夏威夷果的经济价值
夏威夷果是经济价值最高的坚果,它全身都是宝,外果皮、果壳和果仁都有它的用途,可直接食用果仁,也可做进一步加工,因此它的产业链被延长,从而提高经济价值。
目前,夏威夷干果每斤35元左右,进口的可能需要过百元。夏威夷果仁还可以被作为高级巧克力、高级蛋糕、高级冰淇淋的配料,也可以加工为化妆品、食用油等,这些产品的售价极为可观。此外,还可以作为园林绿化树,供大家欣赏。
夏威夷果的经济价值高,所以现在很多地方都在推广种植。每株夏威夷果苗大约25元人民币左右,每亩可以种植33株,每亩年收入大约在2000元左右。夏威夷果和夏威夷果树的经济价值高,用途广泛,所以在世界上都是供不应求,发展前景非常好。
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