野生刺梨的功效与作用 野生刺梨怎么吃
野生刺梨是一种营养价值非常高的水果,它里面含有的营养物质特别的丰富,经常食用的话可以提高我们的抵抗力,美容养颜,一起来看看野生刺梨应该怎么吃吧。
野生刺梨的功效与作用
1、 增强免疫力。
刺梨中含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。
2、 抗衰老、降压。
刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,而且含量还比较丰富,它有什么作用呢?原来它可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用;超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。
3、 促进发育。
刺梨中胡萝卜素的含量十分丰富,而胡萝卜素是维生素A的前身,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的,正在长身体的青少年很适合吃。
野生刺梨怎么吃
1、生吃
野生刺梨的功效这么大,不吃简直是浪费。野生刺梨是一种种水果,最简单的吃法,就是将其生吃。先将表皮用清水冲洗下,再将外面的刺去掉,将里面的种子挖掉,就可以直接食用了。如果一次吃不完,可以放到冰箱里面冷藏。
2、做成果脯吃
如果不喜欢生吃野生刺梨,可以将其制成糖渍果脯,味道更加甜美。把新鲜买回来的野生刺梨外卖的刺拿掉之后,清洗一遍,放到带盖的罐子里面,加入白糖之后,密封保存。保存一周左右,就可以拿出来吃了。将野生刺梨果脯泡水喝,味道很不错。
野生刺梨是什么味道
野生刺梨的果肉脆,成熟后有浓芳香味,并且味酸、涩、微甜,平。
刺梨成熟后形状呈扁圆球形,果实为黄色略带红晕,果肉脆实,品尝有涩味,但具有独特的芳香味,这种刺梨独有的味道在我们的产品中都保留了下来。
野生刺梨怎么泡水喝
1、烧开水
干刺梨泡水喝可以美容养颜,不过,一定要用温度较高的水来泡,因为干刺梨非常坚硬,温度较低的水是不可能将干刺梨的营养物质完全析出的。烧好水之后,将被子洗干净,将刚刚烧开的水倒进被子里面,浸泡几分钟之后倒掉。
2、泡干刺梨
待开水冷却到九十度左右,取适量的干刺梨放到杯子里面,再冲入开水,盖上杯盖,门十分钟左右。这样才能够将干刺梨的营养物质浸泡出来。之后,就可以趁热喝了。喝完一杯之后,不要立刻将干刺梨倒掉,还可以续水继续喝。
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