猕猴桃干可以泡水喝吗 猕猴桃干泡水喝的功效与作用
猕猴桃干是可以拿来泡水喝的,很多人直接吃猕猴桃干会觉得有点偏甜,而泡水的话就正好可以解决这个困扰了,下面就一起来了解下猕猴桃干泡水有什么好处吧。
猕猴桃干可以泡水喝吗猕猴桃干可以泡水喝。
新鲜猕猴桃的营养是非常丰富的,而猕猴桃干的营养价值虽不及鲜果猕猴桃的,但也还是具有一定的营养,将它用来泡水喝之后,猕猴桃干味道也比较软糯可口,所以说还是可以继续食用的。
猕猴桃干泡水喝的功效1.美容养颜
猕猴桃干中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素,这些维生素对皮肤都有一定的改善作用,可以使皮肤变得比较光滑,有色泽,减少皮肤中黑色素的存在,具有一定的美容作用。
2.延缓衰老
猕猴桃干中含有的维生素E是一种抗氧化物质,可以防止皱纹的提早生成,对延缓衰老有一定的作用。
3.促进排便
猕猴桃干中含有一些纤维素,这些纤维素对肠道的调节有一定的作用,可以加快食物的消化吸收,有促进排便的作用。
4.稳定心情
猕猴桃中含有的天然肌醇,能促进脑补活动,可以使人的心情变得比较开阔,还具有稳定心绪、镇定心情的作用。
猕猴桃干泡水要注意什么1、脾胃虚寒的人要少喝猕猴桃干泡水,因为猕猴桃是一种寒性食物,将它制成果干之后,也还是会带有一点寒性,所以说脾胃虚寒的人不适合喝。
2、猕猴桃干泡水最好不要隔夜喝,隔夜后的猕猴桃水中含有一些微生物及细菌,喝下之后可能会出现腹痛、腹泻的情况,而且隔夜后的猕猴桃水在味道上也有一定的变化。
猕猴桃干的详细做法1.将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来,可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的,这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
2.将挑选出来的猕猴桃洗干净,然后用水果削皮刀将猕猴桃削皮,一定要将皮削干净。
3.将削完皮的猕猴桃切成片状,装入一个大一点的容器中,记得的猕猴桃不能切得太薄了,不然吃起来没嚼劲。
4.倒入适量的白醋和盐,然后搅拌均匀,腌制3个小时左右,这是因为我们挑选的猕猴桃不是成熟的,放盐和白醋是为了去掉猕猴桃的涩。
5.将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍,然后浸泡3个小时,中间可以换2---3次水。
6.烧一锅开水,将水里的猕猴桃放入开水中,煮3分钟左右,直到猕猴桃变色即可。
7.用筷子将猕猴桃一片一片的从锅里捞出来,尽量不要一锅倒,不然煮烂的猕猴桃全是猕猴桃的籽。
8.趁着刚捞出来的猕猴桃还有余温,倒入备好的冰糖,然后搅拌均匀。冰糖不容易融化,所以记得每隔几分钟要搅拌一次。盖上盖子,腌制8个小时以上。
9.太阳晒的话比较慢,所以尽量有烤箱。将烤盘上铺上油纸,将腌制好的猕猴桃摆好放进烤箱里。记得要低温烤制,时间比较长,大概就是6个小时左右。
10.当看到猕猴桃慢慢开始收缩了变色了,应该就差不多了,然后试着用手掰一下,如果掰不动,那应该就可以了。
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