安琪酵母对人体有害吗?安琪酵母有副作用吗
安琪酵母是制作包子或是馒头的发酵材料,一般添加后会面团会发大膨胀,口感松软。那么, 安琪酵母对人体有害吗?安琪酵母有副作用吗?
安琪酵母对人体有害吗
酵母——人类健康的神奇伙伴。酵母与人类的伙伴关系,已经有几千年的历史。 4000多年前,修建金字塔的古埃及人用发酵的面包作为主食,古代中国人用酒曲来酿造美酒,但那时人们并不知道是酵母在发挥作用。17世纪,列文-虎克首次通过显微镜发现了酵母,它的神奇之谜才被逐渐解开!如今,小小的酵母已作为生物工程、基因工程的重要材料,人类的智慧使酵母的价值发挥的淋漓尽致。
酵母是一位杰出的面包师,它将面团发酵,才有了面包等主食。酵母不仅让面包变得松软可口,还提高了面包的风味和营养价值,难怪有人说,酵母赋予了面包的灵魂!酵母是一位卓越的酿酒大师,它在酿酒过程中充当了重要角色。
在酵母的作用下,人类酿造出了美味的葡萄酒、威士忌和中国白酒;在人类遇到能源紧缺的今天,酵母正在将更多糖类物质转化为燃料乙醇,为人类提供更多清洁能源。酵母是天才的美食家。从酵母中汲取的精华——酵母抽提物,被广泛运用于食品和调味品领域,能显着增强食品的醇厚感,赋予无与伦比的美味。酵母是神奇的营养魔术师。它本身富含优质蛋白、氨基酸和维生素,是天然均衡的营养源;酵母将无机微量元素在体内转化成人类最佳的微量元素补充剂,如酵母硒、酵母锌、酵母铬等;酵母将体内的葡聚糖等多糖物质奉献,成为人类理想的免疫调节剂。
安琪酵母有副作用吗
安琪酵母硒是一种生物源有机硒,生物源有机硒的优点就是硒的含量、纯度以及生物利用度高,安全没有毒副作用。 但使用时,还是,尽量少放,无论什么东西过了,总是有害的。
安琪酵母生产企业
安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司,是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首,是中国酵母行业的排头兵,“安琪”商标是中国驰名商标。
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