立冬吃什么 立冬有讲究吗
还有一个月不到的时间就要立冬了,在进入到冬季的一天后在吃的方面有些什么样的要求吗?在立冬的这天有没有什么讲究的说法?
立冬吃什么
一、吃饺子
在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
二、萝卜老鸭煲
萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。
三、吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
四、吃赤豆糯米饭
在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
立冬有讲究吗
①防寒工作成了首要任务,因为此时气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。
②适当进补,大家要合理增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。例如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,能够抵御冬季的寒气。
③养成规律的作息,不要熬夜,晚起早睡,白天去外面锻炼,增强免疫力,预防感冒。
④可以多吃点苦味的食物,因为太过重油盐的会造成身体负担,吃点苦瓜和苦芥菜可以增加食欲开胃,也能防止秋燥。
立冬忌讳什么
1、忌外出过早。冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,不仅外出最易引起感冒,而且阴气比较重,非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。上班人士注意添衣保暖,调节运势。
2、忌日晒过长。立冬后少有暖阳,一些朋友会贪婪于日晒。过久的日晒会消减人的水五行,减少财运。在健康方面,会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
3、忌洗浴过长。冬天阴气比较重,立冬后洗浴过长会削减人的阳气,并且冬季空气干燥寒冷,许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒,误以为是由于不清洁所致,于是每天洗浴一次,结果越洗皮肤越干燥脱屑更多。2—3天洗浴一次最宜。
4、忌活动过剧。心脏五行属火、肾脏五行属水,在水旺的冬季,心脏或者肾脏不好的朋友要注意心和肾的保养。适当的体育运动是强身健体,但剧烈的运动过后心跳容易加速,血压升高,这个季节里特别容易发生危险。所以最好立冬过后一般人不要选择剧烈运动。
立冬有什么特殊的寓意
立冬代表寓意:表示冬季开始。意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态,草木凋零、蛰虫休眠。
立冬是中华民族24节气之一,古代四立是指春、夏、秋、冬四季开始。在《月令七十二候集解》中,曾说“冬,终也,万物收藏也”。这句话的意思是说,秋季的农作物都已经收晒完毕。冬天的大地上,动物也都藏了起来。
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