什么是雪莲果呢 雪莲果有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说过雪莲果吧,但是你了解雪莲果吗?今天小编就和你们一起来了解一下吧,究竟什么是雪莲果呢,以及雪莲果有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来了解吧。
什么是雪莲果呢
雪莲果(学名:Smallanthus sonchifolius (Poepp.) .)是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形中空,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
雪莲果有什么营养价值呢
1、雪莲果能调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、雪莲果能帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。能显着促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。
3、雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子。
5、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效,为防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。
6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者及减肥者亦可使用。
雪莲果多少钱一斤呢
雪莲果的市场价格很便宜,根据产地和品质不同价格有所区别,通常在3~5元左右一斤。
什么人群不能吃雪莲果呢
1、胃寒的人
雪莲果是寒性食物,胃寒的人不能吃,不然的话,会出现胃胀、腹泻的情况。
2、肠胃功能弱的人
肠胃功能弱的人也不能吃雪莲果,因为雪莲果属大寒食物,肠胃不好的人吃雪莲果会出现腹痛、腹胀的情况,还容易拉肚子。如果实在想吃的话,建议在开水中烫一下或者煮熟来吃。另外肠胃功能弱的人,建议可以服用合生元益生菌进行调节肠胃。
3、体虚的人
体虚的人也不能吃雪莲果,因为体虚的人,肠胃功能比较差,不适合吃寒性的食物,而雪莲果就属于寒性水果,所以体虚的人不建议吃雪莲果。
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