蒲桃怎么吃 蒲桃可以直接吃吗
蒲桃是水果的一种,这种水果主要生长在热带地区,所以国内市场上比较少见,我国海南有产这种水果。那么,蒲桃怎么吃?蒲桃可以直接吃吗?
蒲桃什么时候成熟
蒲桃,为桃金娘科的常绿乔木,高10米,主干极短,广分枝;叶片革质,披针形或长圆形;聚伞花序顶生,花瓣分离,阔卵形;果实球形,果皮肉质,直径3-5厘米,成熟时黄色;种子1-2颗,多胚。花期3-4月,果实5-6月成熟。
水蒲桃的正确吃法
1.鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2.盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3.水蒲桃黄瓜:1、洗净2个水蒲桃,切片,在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4.凉拌:1、水蒲桃2个洗净,切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。)
5.水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁:1、将水蒲桃,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味更加清新。
孕妇能吃水蒲桃吗
孕妇是能吃水蒲桃的。水蒲桃营养价值很高,有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。除此之外,水蒲桃还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
蒲桃的食用禁忌
1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。
3、水蒲桃不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用。
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