葡萄干能治肝病吗 可促进肝脏健康
很多人说葡萄干能治肝病,但其实这个说法是不对的,葡萄干只有促进肝脏健康的功效,但是没有治疗肝部疾病的功效。
葡萄干能治肝病吗
葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一种天然的抗氧化来源,它有足够的能力减低体内毒素的累积。所以,按照我下面所说的这个办法,给你一周的时间,还你一个更加健康的肝脏。
什么样的葡萄干不能买
色泽过于统一的慎买
葡萄干的颜色是自然生长而成的,有色差是正常现象。如果一袋葡萄干全是碧绿碧绿的,可能是加工过了,建议慎买。
金黄色的慎买
色泽金亮黄澄澄,看似漂亮的金色葡萄干,极有可能是硫磺熏制而成,建议慎买。
因为葡萄干的颜色跟葡萄品种色泽有关,有偏绿的、偏红的、偏黑的(黑加仑),但并没有黄色的葡萄,就也不会有金黄色的葡萄干了。
葡萄干能保护心血管
葡萄干里面的主要营养成分可以降低人体血浆里面的胆固醇含量,防止胆固醇在血管内壁沉积,造成血管粥样硬化,另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上,葡萄干可以很好的保护心血管系统,避免血管意外发生。
葡萄干怎么吃
葡萄干可直接生食、煮粥、煎汤、泡酒、煲汤、熬膏,也是甜品、糕点、冰激凌、蛋糕的最佳点缀品之一。另外,在泡制花果茶时加入葡萄干,可增添营养,提高食疗美容保健效果。
葡萄干粥的做法:粳米100g淘洗干净,冷水泡半小时后捞出沥干水分;葡萄干挑拣干净,冷水略泡后冲洗干净;锅中加适量冷水与粳米、葡萄干,旺火煮沸后改小火熬至粥成,加白糖调味;稍闷后即可盛出食用。
另外,可根据自己的喜好熬制大米粥、糯米粥等,也可加入苹果等水果制成果粥。
醋泡葡萄干的做法:把葡萄干放在盘子上铺平,将醋平均浇在上面后静置30分钟,待醋浸透葡萄干后即可。也可把葡萄干装入洗净的瓶子内,将醋倒入淹没葡萄干静置一夜即可。葡萄干用醋腌制后会变成酸性,它所含有的花色素更趋稳定,搭配酸奶食用风味更佳。
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