苦瓜吃多了会怎么样?苦瓜吃多了有什么坏处
苦瓜大家都吃过吧,蛮苦的一种蔬菜,不过营养价值高,不过任何东西吃多都不好,那么苦瓜吃多了有什么坏处呢?下面来为大家介绍下!
苦瓜吃多了有什么坏处1、苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜,会导致钙质缺乏症。
温馨提示:因此,苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点,在烹调苦瓜前,最好先把它切好,在沸水中浸泡一下,这样可以除去部分草酸,使其不良反应大为减少。
2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,因而,患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
吃苦瓜的好处1、清热解毒秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,当心底的火焰高涨,便会表露出来,因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。
苦瓜中含有丰富的维生素C,进入体内之后可以帮助缓解人体疲劳感,使之心情的压力感觉得到有效的缓解,因此,心情也自然好起来。同时还能起到排除体内毒素的作用,重新振奋我们的精神。
2、抗癌苦瓜中含有的维生素C和蛋白质,这两种物质是提高机体免疫力的的有效成分,可以杀灭癌细胞,并且苦瓜汁液里有种吞噬癌症细胞的物质。因此,苦瓜是抗癌的有效食物。尤其对于淋巴肉瘤还有白血病有着很好的抑制效果。
3、降血糖苦瓜的汁液中含有苦瓜苷,这种物质可以起到降低血糖的作用,是糖尿病患者的最佳食品,我们可以吃点苦瓜,降降血糖,有益健康。
4、养颜护肤常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。在秋季这个干燥的季节,我们的肌肤常常处于缺水的状态,这时候我们可以吃点苦瓜片,可以有效缓解肌肤干燥的状态,具有养颜美容,促进新陈代谢的功能,并且,苦瓜中含有丰富的维生素B1及矿物质,长期食用苦瓜,能维持身体的精力旺盛,对痘痘肌肤有很强的修复作用。
苦瓜减肥的副作用苦瓜减肥的速度不会很快,由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入,再加上苦瓜本身的减肥效果,才是加快减肥速度正确原因。不过,不要把苦瓜当做心理安慰,以为吃了苦瓜,吃多少都没事了,那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食,但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。
吃苦瓜减肥排便一定会越来越顺畅,如果出现严重的腹泻,说明你的肠胃受不了了,请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
月经来的这几天,夏天减少一半的摄取量,冬天停止摄取,春秋季,看个人的身体情况而定。而且不要去购买什么含有苦瓜素的减肥药物。苦瓜素是一种提炼方法和保持稳定方法都要求十分严格的东西,因此也十分昂贵。而最好的摄取方法就是直接食用。
菜谱推荐1、冰镇梅汁苦瓜材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法:
Step1:将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状;Step2:香菜切碎末、姜切丝;
Step3:将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;Step4:从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。
减肥原理:苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动,是排毒减肥的重要食品之一。
2、苦瓜鲈鱼煲材料:苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克,高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量,蛋清1只,香油少许做法:
Step1:将苦瓜和胡萝卜都切成片;
Step2:鲈鱼切成片,加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀,腌15分钟;Step3:起油锅,倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒,盛起待用;Step4:锅内注入2碗高汤,加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开,倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟,倒入生粉水勾芡,淋入少许香油便可。
减肥原理:鲈鱼的优质蛋白能增加饱腹感和增加热量的消耗,加上苦瓜的话,就是锦上添花的一道减肥食谱哦!
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...
-
蒸南瓜饼的做法
蒸南瓜饼的做法,南瓜饼作为一种中国传统的糕点类食物,南瓜饼很多的朋友在饭店的时候会经常的点它,其实我们在家的时候也是可以更好的制作出南瓜饼出来的,以下分享蒸南瓜饼的做法。蒸南瓜饼的做法1南瓜切块蒸熟,放凉。加入白糖。加入糯米粉。揉成光滑的面团。取一块...
-
高纤维食物不利于女性受孕?
美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入,会扰乱女性的荷尔蒙平衡,吃得越多,怀孕的几率就越低。在我们的日常生活中最常见的高纤维食品绿豆绿豆营养丰富,其籽粒中含有蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米...