火龙果有几种颜色 火龙果颜色不同有什么区别
火龙果是一种经常能在市面上见到的水果,很多吃过火龙果的人都知道火龙果有白色和红色的果肉,那么火龙果是否还有别的颜色呢,那么我们就需要来了解一下火龙果有几种颜色?火龙果颜色不同有什么区别?
火龙果有几种颜色
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果一共有三种颜色,白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆,红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售,比红肉更好吃,价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果,自然价格不菲。
火龙果颜色不同有什么区别
果肉颜色不同,正如他们的名字一样,红心火龙果切开以后,在里面的呈现的是紫红色的,很是鲜艳亮丽,而白心火龙果的果肉却是白色的,很是清爽,要说红心火龙果像火的话,白心的火龙果就像水一样,就像是双面花一般。2. 价格不同,由于他们俩的品种不同,所以价格也是不一样的。尽管白心的火龙果最先开始是从其他国家进口的,但是价格相对于红心火龙果来说要低很多,原因是红心火龙果是经过果农研究努力杂交出来的,所以产量相对于直接进口的白心火龙果来说,就比较少了,毕竟物以稀为贵嘛,自然,红心的价格就要贵一些。3. 营养价值不同,虽然他们两种火龙果的营养价值都很高,但是却是有所不同的。红心火龙果里面含有的春天然花青素,是一种健康的色素,食用后可以更好的保护我们的肝脏系统。但是白心火龙果的糖分比较少,对要减肥的人群是比较有爱的,也不会增加胃的负担,各有各的好处,大家可以根据自己的需要来进行选择。4. 口感不同,由于红心火龙果的含糖量比较高,所以如果你是一个甜食爱好者的话,就选择红心火龙果,吃起来会更加的甜,如果你不那么喜甜却又喜欢吃火龙果的话,那么白心火龙果一定就是你的不二选择了。
火龙果有多少品种
1、黄龙果,黄龙果是火龙果品种群中极为珍贵的品种群,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后细刺会脱落。果实糖分贮存充足,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带香味,为火龙果中之极品。
2、红龙果,果实圆球形或长圆球,皮鲜红,有鳞片,紫红色,一般单个重量在300-700克。高温期成熟的果生长期短,单果重较小;下半年结的果生长期长,开花后40-50天成熟。肉色呈紫红色,果香味浓重,软滑细腻多汁。
3、玉龙果,果实长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端极尖的鳞片。果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色,有很多具香味的芝麻状籽粒,故又称为“芝麻果”。
4、黑龙果,枝条刺少,生长快速,自花授粉,花和果实呈黑色状,成熟后转暗红,果皮薄、光滑,皮上鳞片少而短,耐装运。
5、巨龙果,这个品种群的枝条粗大,表皮布满粉状物,生长快速,果实超大,平均重达750克以上。
火龙果有维生素c多吗
火龙果维生素含量是比较多的,你小孩一直缺维生素,你可以给他多吃蔬菜水果,现在想补充维生素c,是可以吃火龙果,也可以吃点柠檬,百香果,这些都是含有丰富的维生素c的,现在的季节里面还可以给他吃一些柚子,橘子。这些都是含维生素c多的水果。
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