人参有多少种类 人参什么品种最好的
人参是我们所熟知的一种补品,但人参好像还分为西洋参、红参等等,到底西洋参有多少种类呢?人参的哪个品种是最好的?
人参有多少种类
人参的种类有野山参、西洋参、红参、白参、移山参和山参等。其中野山参的营养价值最高。因为它没有经过人为影响,在森林里自然生长,生长年限比较长,所以数量非常稀少,并且及其珍贵。
人参什么品种最好的
野山参:在众多的人参种类中,这应该是最珍贵的收藏品,被很多富商所青睐。野山参对病危之人会有延长生命的神奇功效,特别适合元气大伤,体质虚弱,年老体衰的人服用。还能够提高身体免疫力和抵抗力,对其他一些疾病也会有显著的疗效,就比如说心血管病或者肿瘤。
林下参:是功效比较好的人参,非常适合中老年人服用来保健身体,对失眠患者,神经衰弱的患者会有一定的治疗作用。这种人参对人体的胃肠系统,心血管系统会有良好的保养作用,是大病初愈患者的首选滋补品。
生晒参:这种人参药性温和,非常适合日常保健,适量服用可以缓解疲劳,改善神经衰弱,对消化系统疾病会有良好的治疗效果,对心血管疾病和癌症会有辅助治疗作用。
红参:是阴盛阳衰的首选滋补品,非常适合气血亏虚,害怕寒冷或者体虚气短的人服用。女性朋友们在滋补身体时,大多数都会选用红参,这种人参对更年期综合症会有不可替代的功效。
生晒参:就是将鲜人参清洗干净之后烘干的人参。这样的人参具有补充元气的功效,能够有效治疗元气虚脱所导致的面色苍白,心悸不安,四肢寒冷,脉搏微弱。还有补脾益肺的作用,可以有效治疗脾肺气虚所导致的精神疲倦,身体无力,气喘。
园参:其实就是人工种植的人参,主要用于气虚,就比如说身体气血虚或者久病气弱。
白干参:在生产的过程当中,把新鲜人参的表皮除去,然后经过日晒或者其他一些干燥方法加工制成。
红参:这是人参的奢侈品,是用人参经过多种工序加工制成,具有补充元气,健脾养胃,养心安神的作用之外,还能回阳救命,气血双补。
人参越大越好吗
选择人参的时候,大家最常忽视的是大小,人参并不是越大越就是好的,同样体积的人参反倒是越轻的就会越好的。大小说明它的年限长,主根已经开始木质化、纤维化,干物质淀粉含量很少,相对来说药用成份量比较大;而大者,年份短,淀粉含量较多。
人参买什么样的好
现在常见的人参一般都是人工种植的,或者有一部分是在山上撒种子生长的半野生人参,另外的一种是数量比较少、比较珍贵的野山参。
1.价格。
我们选购人参的时候,许多人会考虑价格,不同价格的人参中皂甙的含量也会不同,价格低的人参皂甙的含量低,价格高的人参中相对来说药用价值也会高一些。
2.芦头。
人参的芦上面会有一些看起来像碗一样的东西,这个一年结一个,所以在我们挑选人参的时候要数一下有几个,从它的个数可以看出人参的年份,一般我们选购人参要选购六年及以上的。
3.紧实、纹细。
人参的表皮比较紧实的,这种人参质量好。另外,在人参上会有很多的纹路,纹路细的比较好。
4.匀称。
人参看起来要匀称,整体看上去比较美观,这样的人参比较好。
5.参须。
人参的参须要细长一点,不要选购参须看起来很杂乱、很短的人参,这样的人参质量不好。另外,参须上面会有一些小疙瘩,这也是人参的特点之一。
最后,如果大家不会选购,可以先买少许回家炖一下,好的人参炖完后,芦头的纹路不容易散开,而质量不好的人参容易散开。
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