青芒果硬的能吃吗?青芒果没熟能吃吗?
青芒果的颜色一直是绿青色的,即使成熟后也是如此。一般的芒果成熟后是金黄色的,比较好判断,青芒果很多人都不知道怎么看生熟。那么,青芒果硬的能吃吗?青芒果没熟能吃吗?
青芒果硬的能吃吗
可以吃。大青芒是一个品种,不是芒果,在硬的时候就可以吃了,如果想软一点吃可以将大青芒苹果堆或者是大米里,就很容易变黄,变软。具体吃法有以下几种:
1、直接剥皮吃。
2、或者剥皮,削成片蘸黑酱油,辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法。
3、记得别蘸醋吃,会食物中毒.....或者放上一段时间熟透了在吃。
青芒果怎么做好吃1、将青芒果洗干净后,去掉果皮切开来后去掉里面的籽,再将果肉切成长条状后,放入干净的碗中备用。
2、加入盐于作法1中搅拌均匀,并腌渍约30分钟后,再以冷水冲洗备用。
3、于作法2中加入白细砂糖、甘草粉一起搅拌均匀后,放进冰箱内冰1小时后再拿出来拌一下即可食用。
青芒果的食用禁忌饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
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