丑八怪是什么水果?丑八怪什么时候上市?
丑八怪是水果的一种,每年的这个季节市面上的丑八怪水果就开始出来了,但是量似乎并不多。那么,丑八怪是什么水果?丑八怪什么时候上市?
丑八怪是什么水果
"丑八怪"的学名叫"不知火",是一种杂柑,原产于日本。"丑八怪"是一种外表看起来像脐橙,果皮呈黄橙色,但外形上又没有脐橙那么美观、光亮。果皮有些皱皱的的水果,因为长相不咋样,很多人就形象地叫他为"丑八怪"。种晚熟杂柑良种,是从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的品种。果实富含人体所需的营养成分和微量元素,主要成分有多种维生素、碳水化合物,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等,味道甜美,含糖量适中,是春季上市的高档鲜食柑橘。具有果化渣、肉质脆嫩、无核或少核等优点。
丑八怪什么时候上市
2-3月。
但依不同年份而异,有的年份12月果皮就开始龟裂,呈现水腐,进而烂果。所以,1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收。
据专家介绍,“丑八怪”平均果重200克,最大400克以上,留在树上越久,糖度越高,酸度越低,汁胞和肉质越柔软,风味越佳。这种水果营养价值高,含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素,具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。
丑八怪简介
"丑八怪"杂柑是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好,品质特优,是日本近年销售价格最高的柑桔品种。于2005年春季引入四川丹棱,采用高接换种技术嫁接后,2006年开始挂果。不知火杂柑在金堂县表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
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