粽子拉丝还能吃吗 粽子拉丝是坏了吗
粽子拉丝其实并不一定就是坏了,因为粽子是用糯米做的,糯米本身就是很粘的,大家不用担心,但是如果已经变味了并且拉丝就不要再吃了。
粽子拉丝还能吃吗
粽子出现拉丝的情况如果没有变质就还可以食用,如果有酸味就是不能吃了。
一般来说,煮熟的粽子在常温下很容易变质,一旦食用了变质粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。熟粽子的保质期短很多,所以在当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰箱冷冻。下次要吃的时候,把粽子解冻后上锅蒸透就可以继续食用。
粽子拉丝是坏了吗
不一定,还要通过其他细节来判断。
粽子是用糯米做成的,而糯米本身的黏性就很大,所以粽子可能会出现拉丝的情况,除此以外,粽子如果出现变质也可能会拉丝,所以粽子拉丝可以根据气味里判断粽子是否变质,有酸味就不能吃了,没怪味异味就没坏。
怎么判断粽子坏没坏
一般情况下粽子酸了就是坏了。酸了的食物已经变质了,里面有大量的细菌,吃到肚子里面,轻则拉肚子不舒服,重则危及生命。
由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期,如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。
粽子怎么保存时间长
一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。所以在购买的时候不要贪多,这样才能保证吃到的粽子保持新鲜。
专家说,目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用,否则要及时放进冰箱保存。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用。
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