香菇鸡肉粥的营养价值如何?怎么制作?
对于晚上要减肥,要少吃的朋友来说吃碗粥对身体很有帮助的,今天要为大家介绍的是晚餐香菇鸡肉粥,鸡肉不尽能缓解疲劳还能调节女性月经,对于贫血的人患者来说很有帮助,接下来就让我们一起跟随着步骤来试试吧。
营养价值:
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
医学者认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
香菇鸡肉粥制作材料:
主料:
大米500g、鸡胸肉100g
辅料:
香菇适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、盐适量、
香菇鸡肉粥制作方法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
2、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
3、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
4、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
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